Les fondues de la raclette
Note : 9/10
Fourchette de prix : 13/30€
Conseil de la rédac : Fondue moitié/moitié, Fondant du Val d’Arly
107 Avenue Parmentier, 75011 / 209 boulevard Raspail, 75014 / 19 rue Joseph Dijon, 75018
Veggie Friendly
Réservation conseillée
Les arbres perdent leurs feuilles, les doudounes sont de sortie et la nuit tombe à 17h30. Pas de doute l’hiver arrive à grands pas. Mais cet hiver, pas besoin d’aller au ski pour déguster la meilleure des fondues ! Notre nouvelle adresse, Les fondues de la raclette, vous emmène tout droit en Savoie sans bouger de Paris.
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Certes, la délicieuse odeur de fromage vous chatouille les narines dès votre arrivée. Mais le cadre vous offre une escapade dans un chalet savoyard le temps d’un diner. Bois blond, cornes d’animaux accrochées aux murs et tables en pierre avec grills intégrés sauront combler vos envies de montagne.
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A la carte, des fondues, des raclettes, des tartiflettes, des grillades et même des burgers et des tartines gourmandes. Des plats réconfortants et chaleureux qui vont vous faire du bien en ce début d’hiver ! D’abord, les fondues fromagères proposées célèbrent des fromages tels que le beaufort, la meule de Savoie, l’abondance ou encore le vacherin et sont toutes accompagnées de salade. Vous pouvez même pimper votre fondue avec de la cèpe ou des morilles. De quoi combler les amoureux de fromage !
Si vous êtes plutôt team raclette, vous allez être servis. Le restaurant propose des raclettes nature mais également des recettes plus originales comme celles à la truffe ou encore à la viande séchée.
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Enfin, si vous préférez les tartiflettes et les grillades, vous ne serez pas déçus. Les fondues de la raclette proposent 3 sortes de tartiflettes et des viandes à faire griller soi-même. On peut déguster des burgers dégoulinant de fromage à raclette. Chacun y trouvera son compte.
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Pour faire une bonne adresse, il faut que la qualité soit au rendez vous. C’est le cas pour Les fondues de la raclettes. Les fromages et la charcuterie utilisés proviennent de producteurs artisanaux de Savoie et il en va de même pour leurs vins et bières qui sont des purs produits du terroir savoyards. De plus, tous les plats sont préparés sur place de sorte que les produits gardent la richesse de leurs saveurs.
En famille ou entre amis, vous allez passer un moment convivial dans un cadre chaleureux et l’hiver paraîtra plus supportable !
