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N’KO : redécouvrez le hot-dog avec des recettes originales

par Pauline Saglio 26 octobre 2019
par Pauline Saglio 26 octobre 2019

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2k

N’KO

Note : 9/10
Fourchette de prix : 4,5/7€
Conseil de la rédac : Le Chicken
88 rue d’Oberkampf, 75011, Paris
Halal
Veggie Friendly

Rendez-vous dans le XIe arrondissement parisien ! Tout a commencé lors d’un voyage à New York quand Alex, le co-fondateur de ce restaurant redécouvre le hot-dog. Avec son associé Khan, il décide alors de faire découvrir l’univers new yorkais aux Parisiens, ainsi est né N’KO.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Nko Hot Dog (@nkohotdogparis) le 11 Nov. 2018 à 8 :36 PST

À la carte, des hot dogs. D’abord des recettes classiques à la saucisse de boeuf : l’avocado avec son guacamole maison, le savoyard ou encore le NYC avec sa sauce moutarde miel. Un vrai délice puisque le pain frais est toasté à la merveille et que les saveurs se marient parfaitement entre elles.  Le tout est accompagné de frites croustillantes auxquelles on peut rajouter du cheddar et du bacon. Chacun des hot-dogs est disponible en version vegan. Avis aux amateurs de DYI, vous pouvez même personnaliser votre hot-dog !

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Plus ketchup ou moutarde avec votre avocado ?? 😋😋🤤🤤😋🤤🤤😋 #Food #fastfood #foodporn #homemade #faitmaison #hotdog #hotdogs #hotdogstand #paris #streetfood #oberkampf #junkfood #halal #halalfood #halalparis #nkohotdog #restaurant #restaurantparis #cheese #cheesy #cheddar #raclette #avocado

Une publication partagée par Nko Hot Dog (@nkohotdogparis) le 27 Juin 2019 à 11 :01 PDT

Les recettes signatures mettent quant à elles de côté la saucisse de boeuf. Mais que devient un hot-dog sans sa traditionnelle saucisse ? N’Ko vous le fait découvrir à travers ses différentes recettes. Ici, le filet de cabillaud, le steak haché et le blanc de poulet pané remplace la saucisse tout en gardant sa forme ! Original non ? Succulent en tout cas ! On découvre trois recettes telles que le Chicken : blanc de poulet pané, cheddar, lardons, oignons crispy et sauce tartare et barbecue.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Nko Hot Dog (@nkohotdogparis) le 7 Nov. 2018 à 10 :34 PST

En plus de proposer des hot-dogs originaux et savoureux, N’Ko dispose de produits de qualité. Saucisse de poulet maison, frites maison, même la sauce cheddar et les desserts sont maison ! Difficile de faire mieux ! La salle certes est petite mais on est tous prêts à se serrer pour manger de tels hot-dogs.

n'ko
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Pauline Saglio

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