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Food

Boca Mexa : l’antre de la street food mexicaine

par Pauline Saglio 24 mai 2020
par Pauline Saglio 24 mai 2020
4,K

Boca Mexa

Note : 8/10
Fourchette de prix : 10 à 15€
Conseil de la rédac : Quesadillas personnalisables, Tacos personnalisables 
81 rue Réaumur 75002 / 12 rue du Bourg Tibourg 75004 / 127 rue Mouffetard 75005 / 59 rue St-André des Arts 75006 / 12 rue de la Roquette 75006 / 84 rue du Fbg St-Denis
75010 / 95 rue Oberkampf 75011
Veggie friendly
Le restaurant livre sur Ubereats !

Vous rêvez de soleil, de sauces pimentées et de mariachis ? Pas besoin d’aller en Amérique latine pour ça puisqu’à Boxa Mexa, le Mexique s’invite dans votre assiette ! Dans ce restaurant chaleureux où l’espagnol est de rigueur chez les employés, vous pourrez reviser vos classiques mexicains !

 

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Une publication partagée par Bocamexa (@bocamexa) le 3 Juin 2019 à 9 :25 PDT

Derrière le comptoir, les tacos (sans gluten !), burritos ou quesadillas n’attendent que d’être personnalisés tout en respectant la tradition. En plus des bases qui sentent bon la streetfood, vous pourrez rajouter les garnitures et les sauces selon votre humeur. Et pour ça vous aurez le choix : chorizo mexicain grillé aux épices, boeuf barbacoa (mijoté 3h à la bière brune) ou poulet mariné selon une recette traditionnelle du Yutacan… C’est simple, il y en pour tous les goûts. Amis végétariens, vous n’êtes pas oubliés chez Boca Mexa. Le restaurant vous propose de superbes garnitures venues tout droit du Mexique comme le houmous d’avocat ou même des feuilles de cactus !

>> LIRE AUSSI | The Grilled Cheese Factory : le restaurant nous partage ses recettes

Et comme un bon plat nécessite ses sauces, Boca Mexa propose des sauces, plus ou moins pimentées, qui sentent bon le chile et la coriandre !

 

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Une publication partagée par Bocamexa (@bocamexa) le 12 Juil. 2019 à 2 :32 PDT

Enfin, si vous ne vous sentez pas l’âme d’un grand chef, vous pourrez vous reposer sur les recettes du chef dont les saveurs variées sauront ravir votre palais !

Du côté des boissons, vous goûterez des sodas et des bières du pays ou encore une margarita maison qui vous feront faire un pas de plus vers le pays des sombreros !

Dans ce temple de la cuisine mexicaine, les produits sont bruts. Adios les surgelés et holà les créations (dans les règles de l’art) qui marient parfaitement les aliments entre eux ! 

 

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Une publication partagée par Bocamexa (@bocamexa) le 8 Juin 2019 à 9 :54 PDT

Vous dégusterez vos tacos dans une ambiance cosmopolite et chaleureuse et ça grâce aux grandes tables qui ajouteront un côté « cantina » mexicaine. Vous l’avez compris, avec Boca Mexa, vous voyagerez au Mexique grâce à la cuisine mais également la décoration : entre murs bleus et cavalera !

Boca Mexa
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Pauline Saglio

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