Big Mamma : le groupe nous partage ses recettes made in Italy

Confinement oblige, les restaurants ont fermé, les gourmands sont confinés et les ventres affamés. Heureusement, plusieurs restaurants et certains chefs ont décidé de partager leurs meilleures recettes. Cette semaine, Trente Trois Degrés vous propose les recettes du groupe Big Mamma à faire chez vous !

Nous le savons, la chaîne de restaurants Big Mamma sait bien mettre à l’honneur la cuisine italienne. Et qui dit cuisine italienne, dit bien évidemment, pasta ! Le groupe Big Mamma nous partage donc, sur leur compte Instagram, ses recettes de lasagnes, de gnocchi maisons et même de pâtes fraîches ! De quoi voyager en Italie tout en restant confinés chez soi !

 

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C’est toujours mieux la seconde fois. On vous re-balance la recette des sexy sexy Burratelli 🍝 mais cette fois-ci en encore plus easy peasy ❤️

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Et comme si les recettes de pâtes ne suffisaient pas, Big Mamma propose également sa recette d’amuse-bouches siciliens à l’aubergine et sa recette de baba au rhum. De quoi faire un repas 100% italien et 100% gourmand !

 

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RECETTE FAGOTTINI ALLA CAPONATA 🍆 Les sexy amuse-bouches en direct de la Sicile pour vos apéros in casa. #StayHome @phaidonfood @phaidonsnaps

Une publication partagée par BIG MAMMA (@bigmammagroup) le 27 Mars 2020 à 2 :33 PDT

 

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RECETTE EAT ME BABA ONE MORE TIME 🥮 Les parisiens l’aiment bien imbibé. Faites ce qu’il vous plait 🥃🥴 #hellobaba #stayhome @phaidonfood @phaidonsnaps

Une publication partagée par BIG MAMMA (@bigmammagroup) le 24 Mars 2020 à 6 :27 PDT

N’hésitez pas à suivre leur page Instagram pour découvrir leurs recettes !