Blend : le groupe nous partage ses recettes gourmandes

Confinement oblige, les restaurants ont fermé, les gourmands sont confinés et les ventres affamés. Heureusement, plusieurs restaurants et certains chefs ont décidé de partager leurs meilleures recettes. Cette semaine, Trente Trois Degrés vous propose les recettes du groupe Blend à faire chez vous !

Les burgers de chez Blend vous manquent ? À nous aussi. Heureusement, le groupe nous partage sa recette de pain à burger sur leur page instagram. De quoi faire des buns dorés et moelleux sans sortir de chez vous ! Pour ce qui concerne la garniture, à vous de jouer !

 

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Have you tried our #confinement homemade buns recipe? 🍞🥖🍔 À retrouver en story permanente 👆🏽avec les photos de vos buns 👌🏽✨ . #blendhamburger #burgerness #bunsrecipe #since2011 . @david_japy 📸😘

Une publication partagée par Blend Hamburger Paris (@blend) le 3 Avril 2020 à 12 :38 PDT

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Et comme Blend ne fait pas les choses à moitié, le restaurant nous propose également des recettes sucrées. Au programme, des cookies au chocolat gourmands et des pancakes fluffy à souhait. De quoi se régaler chez soi !

 

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Have you tried our #confinement pancake recipe yet? 🥞🥞🥞 En story permanente 👆 . #blendhamburger #burgerness #americanbreakfast

Une publication partagée par Blend Hamburger Paris (@blend) le 1 Avril 2020 à 8 :12 PDT

 

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Have you tried our cookie recipe yet? 🍪🍪🍪 . beurre doux ramolli 70 g sucre vergeoise 85 g sucre semoule 45 g sel de mer fin 1 pincée œuf 1 extrait de vanille 1 c. à c. farine T65 140 g bicarbonate de soude 1 pincée pépites de chocolat / chocolat 140 g ***************** préchauffer le four à 175 °c. Malaxer le beurre avec les deux sucres et le sel. ajouter l’œuf et la vanille et battre jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. ajouter la farine et le bicarbonate de soude, puis mélanger doucement. quand la pâte est homogène, ajouter le chocolat et mélanger encore. ***************** sur une plaque de pâtisserie chemisée de papier cuisson, former des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. enfourner pour 15 minutes environ, jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés sur les côtés. . #blendhamburger #confinement #homemade #homerecipe #recettecookies

Une publication partagée par Blend Hamburger Paris (@blend) le 21 Mars 2020 à 1 :53 PDT

N’hésitez pas à suivre leur page Instagram pour découvrir leurs recettes !